INT-076509 02.12.2024

Milchtechnologe / Käser

Graubünden
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Catering / Hospitality / Tourism
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Permanent full time

Die Flexsis AG in Chur ist Ihr kompetenter Partner für regionale Fachkräfte in Graubünden. Wir unterstützen Sie bei der Suche nach einer neuen Herausforderung und bieten Ihnen spannende Möglichkeiten bei namhaften Unternehmen in der Region.

Aktuell suchen wir für eine traditionelle Käserei in Disentis einen engagierten und erfahrenen Milchtechnologen oder Käser (m/w), der das Team mit seiner Leidenschaft und Expertise bereichert.

Description of the mission

Tätigkeit:

Herstellung und Veredelung verschiedener Käsespezialitäten in Zusammenarbeit mit einem erfahrenen Team
Überwachung und Steuerung der Produktionsprozesse, von der Milchannahme bis zur Reifung
Qualitätssicherung durch regelmäßige Kontrollen und Einhaltung hoher Hygiene- und Qualitätsstandards
Wartung und Pflege der Produktionsanlagen sowie Reinigung des Arbeitsbereiches
Unterstützung bei der Entwicklung neuer Produkte und Optimierung bestehender Rezepturen

Required profile

Ihr Profil:

Abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe, Käser oder vergleichbare Qualifikation
Berufserfahrung in der Käseherstellung oder im Bereich der Milchtechnologie von Vorteil
Leidenschaft für handwerkliche Käseproduktion und Interesse an traditionellen Herstellungsverfahren
Hohes Qualitätsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Freude an der Arbeit im Team
Bereitschaft zur Schichtarbeit und Flexibilität

Wir bieten Ihnen:

Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einer traditionsreichen Käserei mit regionaler Verwurzelung
Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem motivierten und kollegialen Team
Die Möglichkeit, Ihre Kenntnisse und Erfahrungen aktiv einzubringen und weiterzuentwickeln
Attraktive Anstellungsbedingungen und Unterstützung bei Weiterbildungsmöglichkeiten

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbungsunterlagen und Sie näher kennen zu lernen.